しおりの吠えたガール＠鬱屈ナイト

　世に出回っていても家人が買わないケースもあるので定かではないが、アボカドやパプリカ、チコリ、各種ハーブやなんかの野菜が食卓に並ぶようになったのはここ10年ではないか。最初はマグロの味がすると言われて醤油をつけて食べた記憶がある。すごく美味しかった。森のチーズという異名の通りビタミンEなどの栄養価が高いし、さほど我の強い味ではないので他の食材との相性が良くそのうえ色もお洒落、一時期は品書きにアボカドの文字（温泉卵もね）のない店はないほどの人気だった。
　そもそも熱帯の植物なので日本では育たず98％はメキシコからの輸入である。一個100円とナイスコストパフォーマンスなので、私も最低週に一度は買っている。海老や胡瓜とあえてサラダにするか、玉葱のみじん切りとあわせてディップにするか、スモークサーモンに巻き込んで食べるか、そのままいくか、まあそんなところである。よい食べ方を知る方は是非教えて頂きたい。
　実ばなれがよいところも好きだ。同じ熱帯植物マンゴーなどはそこまで種を守りたいのかと溜息がもれるほど頑固だが、アボカドはまるでマウスの後ろに入ってる玉みたいにぽこっと外れて気分もすっきりする。種のフォルムも完璧な球体に近く、愛らしい。その種を水洗いして土に埋めておけば半年で50センチほどの大きさに育ち、立派な観葉植物として楽しめるというのだから素敵じゃないですか。